Wyposażenie gastronomii

Napisany przez dnia Kwi 13, 2017 w Informacje |

Urządzanie nowej restauracji może być zadaniem bardzo angażującym. Zwłaszcza osoby pełne pasji, dla których założenie restauracji jest spełnieniem marzeń, znajda wiele przyjemności w urządzaniu sali, wymyślaniu nazwy i odpowiedniego menu. Biznes gastronomiczny, podobnie jak działanie w każdej innej branży, to jednak nie tylko przyjemności. Zakładanie restauracji wymaga również wielu nakładów finansowych, w tym zakupów odpowiedniego sprzętu.

Więcej

Lokal gastronomiczny – dam radę?

Napisany przez dnia Kwi 11, 2017 w Informacje |

Działalność gospodarcza, która polega na prowadzeniu otwartych zakładów żywienia zbiorowego, na przykład restauracji, barów, stołówek itp. to gastronomia. Nazwę tę stosuje się również do określenia sztuki przyrządzania i podawania potraw, a jednocześnie jest to wiedza o produktach, ich wartości odżywczej, o przygotowaniu potraw oraz obyczajach związanych z jedzeniem. Jak więc widać gastronomia to dość szerokie pojęcie.

Więcej

Awaria w domu to nie koniec świata

Napisany przez dnia Kwi 10, 2017 w Moje |

To się przytrafia każdej osobie. Prędzej czy później przytrafi się również tobie. Awaria w domu. Nie wiem jak ty, ale ja trzęsę się na samo wyobrażenie sobie takiej ewentualności. Co zrobić kiedy zepsuje się pralka, nawali zmywarka czy strzeli uszczelka pod zlewem? Panika nic tu nie pomoże, chociaż z pewnością przyspieszy działanie. Woda się leje, kałuża się powiększa, nie daj Bóg zaraz zalejemy sąsiadów. Poziom stresu osiąga najwyższy poziom.

Więcej

Jakie formy reklamy oferuje dziś rynek?

Napisany przez dnia Mar 6, 2017 w Informacje |

Popularne powiedzenie mówi, że reklama jest dźwignią handlu. Jest ono całkowicie prawdziwe. Mało tego, reklama jest dźwignią nie tylko handlu, ale również przemysłu, usług i wszelkiej działalności gospodarczej. Nie tylko zresztą gospodarczej, ale również działalności non-profit, charytatywnej i wielu innych dziedzin. Obecnie w każdej z dziedzin życia panuje ogromna konkurencja i niezbędne jest podjęcie odpowiednich działań marketingowych, aby zdobyć klientów, kontrahentów, widzów, słuchaczy, fanów itd.

Więcej

Meble do restauracji

Napisany przez dnia Mar 6, 2017 w Informacje |

Przed otwarciem swojego pierwszego lokalu gastronomicznego musimy bardzo pogłębić wiedzę w wielu kwestiach. Pierwszą i kluczową rzeczą jest wyposażenie. Kuchnie gastronomiczne różnią się znacznie od kuchni domowych. Wszystkie urządzenia powinny być dostosowane do potrzeb restauracji. Muszą być niezwykle wytrzymałe ze względu na codzienną, intensywną eksploatację. Kuchenki gastronomiczne są również dostosowane do przygotowywania większej ilości jedzenia. Mieszczą na sobie większe garnki oraz same mają większą powierzchnię. Dzięki temu są dużo bardziej funkcjonalne i sprawdzają się w warunkach restauracyjnych. Przygotowanie posiłków dla dużej liczby osób nie będzie żadnym problemem.

Więcej

Czy należy bać się wizyt u dentysty?

Napisany przez dnia Sty 30, 2017 w Informacje |

Strach przed zasiadaniem na dentystycznym fotelu nie jest obcy chyba nikomu. Już od dziecka obawiamy się wizyt u stomatologów, ponieważ zazwyczaj łączą się one z bolesnymi przeżyciami. Nie jest to z resztą nic dziwnego, jest to naturalna reakcja obronna naszego organizmu i psychiki. Niestety, jest to coś do czego musimy przywyknąć, choćbyśmy musieli poświęcić temu dużo pracy. Zęby człowieka nie są wieczne i trzeba regularnie kontrolować je, wypełniać ubytki lub usuwać te, które nie nadają się już do leczenia.

Więcej

Poprawa motywacji. Jak skutecznie wpływać na motywację pracowników?

Napisany przez dnia Sty 13, 2017 w Informacje |

Motywowanie pracowników to ważna część prowadzenia firmy. Nie można go ignorować, nie należy sprowadzać wyłącznie do pieniędzy. Warto natomiast dowiedzieć się, na czym polega, jakie przybiera formy i jak powinno być organizowane. Poza tym rolą prezesa, tudzież kierownika działu kadr, jest także badanie motywacji. Na podstawie uzyskanych za jego pośrednictwem wyników można bowiem ocenić skuteczność wdrażanych działań. I ewentualnie coś poprawić.

Więcej